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miércoles, 22 de abril de 2020

Como hacer galletas cookies.

Hoy he hecho galletas cookies y como están tan buenas, os voy a escribir la receta. Os recomiendo hacerlas con una batidora Thermomix.

INGREDIENTES:


  • 180 gramos de harina.
  • 1 huevo.
  • 80 gramos de azúcar.
  • 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 sobre de levadura química.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1/4 de cucharadita de sal.
  • 100 gramos de pepitas de chocolate.


PREPARACIÓN:

  1. Tamizad juntos la harina, la levadura y la sal.
  2. Añadid todos los ingredientes al vaso excepto las pepitas, es decir, el huevo, el azúcar, la harina junto con la levadura y la sal, el extracto de vainilla y la mantequilla y programad 15 segundos velocidad 5.
  3. Incorporad las pepitas de chocolate y programad 5 segundos velocidad 4.
  4. Ahora id dando forma a las galletas y las colocadlas en una bandeja forrada con papel de hornear.
  5. Hornead las galletas a 180º durante 14 minutos.


Y estos son los pasos para hacer galletas cookies.

miércoles, 15 de abril de 2020

Como hacer mousse de limón.

Hoy he hecho mousse de limón y como está tan bueno, os voy a escribir la receta. Os recomiendo hacerla con una batidora Thermomix.

INGREDIENTES:


  • 350 mililitros de leche condensada light.
  • 4 yogures naturales.
  • 100 mililitros de zumo de limón.


PREPARACIÓN:


  1. Poned todos los ingredientes en el vaso y programad 30 segundos, velocidad 5.
  2. Verted en copas y metedlas en el frigorífico o en el congelador.
  3. Servidlo muy frío.


Y estos son los pasos para hacer mousse de limón.

viernes, 10 de abril de 2020

Como hacer yogurt de chocolate.

Hoy he hecho yogurt de chocolate y como está tan bueno, os voy a escribir la receta. Os recomiendo hacerla con una batidora Thermomix.

INGREDIENTES:

  • 200 gramos de chocolate.
  • 1 litro de leche.
  • 1 sobre de cuajada en polvo.
  • 140 gramos de azúcar.


PREPARACIÓN:

  1. Poned el chocolate en el vaso, velocidad progresiva 5-10 durante 20 segundos.
  2. Abrid el vaso, añadid todos los ingredientes y programad 10 minutos, temperatura 90º y velocidad 4.
  3. Verter en recipientes y dejar en el frigorífico hasta que coja consistencia.


Y estos son los pasos para hacer yogurts de chocolate.